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Iquique conoció las delicias y sabores de Ovalle Norte Verde

En la tierra de campeones pudieron conocer y disfrutar productos de nuestra zona en el marco de la feria Mercado Campesino organizado por Indap y realizado en recinto Zofri el fin de semana pasado.

La cooperativa Ovalle Norte Verde fue la invitada especial a este evento que se realiza mensualmente en el recinto nortino y que reúne a usuarios de INDAP que reciben asesoría técnica bajo el programa de Desarrollo Territorial Indígena provenientes de las comunas rurales de Pica, Huara, Pozo Almonte, Colchane y Camiña.

Esta actividad que organiza el Instituto de Desarrollo Agropecuario de Iquique (INDAP) en conjunto con ZOFRI durante dos días, se ha trasformado para agrupaciones como la Cooperativa Ovalle Norte Verde en una gran oportunidad para mostrar sus productos, promocionarlo y generar nuevas redes de comercialización y aumentar los ingresos y así mejorar su calidad de vida de los pequeños productores.

Erika Araya y María Santander fueron las únicas representantes de la región de Coquimbo, lo que ha significado para estas esforzadas mujeres ovallinas, tener una intensa agenda en los últimos meses ya que han llevado a distintos lugares del país las delicias del Valle del Limarí.

Recordemos que en el mes de diciembre participaron en la feria agroalimentaria en  Antofagasta y luego en enero en la expo Coquimbo y ahora llevaron hasta la zona franca sus característicos productos, como son el charqui de cabra, frutos secos y  mermelada de copao, gracias al financiamiento de un proyecto Corfo del cual son beneficiarios.

Según informó María Santander “En esta ocasión tuvimos una excelente acogida por parte de las autoridades de Indap quienes estuvieron muy pendientes de nuestra comodidad y participación, bueno y para qué decir del público que visitó nuestro stand ya que quedaron gratamente sorprendidos con el charqui, jarabe de papaya y queso de cabra” destacando además que “ nuestros productos utilizados en las muestras de cocina en vivo que se realizó durante el evento por lo que nuestra participación y el nombre de Ovalle fue destacada durante los dos días entre los asistentes y también en los medios de comunicación local”

Cooperativa Ovalle Norte Verde tiene 10 años de vida y reúne a 10 microempresarios de nuestra provincia y cuenta actualmente con un local ubicado en calle Miguel Aguirre 363 para la venta de sus productos.

OvalleHoy.cl