Vecinas de la localidad ovallina cuentan ahora con un certificado que les acredita como reposteras, una herramienta de gran importancia para enfrentar la vida.
Un grupo de 20 mujeres de la junta de vecinos N°18 de Cerrilos de Tamaya, recibieron el certificado que las acredita con un nuevo oficio: la Repostería. Se trata de un proyecto de Fondos Social del Gobierno Regional con el que se adjudicaron tres millones de pesos y que hoy les permite contar con una nueva herramienta para emprender y enfrentar la vida.
Además, el proyecto “Potenciamos nuestras capacidades y aprendemos de repostería”, incluye implementación de horno industrial y conservadora de frío, set de ollas y batidora eléctrica para su sede.
Jessica López, Presidenta Junta de Vecinos de Cerrillos de Tamaya “el equipamiento nos sirve mucho para la sede. Nos faltan hartos implementos. Es muy importante para las mujeres que participaron en el curso, que hacían sus cositas pero le faltaban más conocimientos.”
Katherine Rojas, perteneciente a la Sociedad Comercial que desarrollaron el proyecto y realizaron la capacitación destacó que “pudimos implementar lo que hacía falta dentro de la cocina y potenciar con capacitaciones, para que puedan trabajar con los implementos que se les estaba entregando, crear un oficio que puedan usar a futuro. Esperamos poder seguir con este grupo el próximo año, para realizar un taller mucho más profesional, enfocado netamente en capacitaciones.”
Además, en otra ceremonia durante la misma jornada, otras 20 mujeres pertenecientes al centro de madres de Cerrillos de Tamaya “Fresia Bugueño de Rojas”, recibieron también el diploma que las certifica en repostería, gracias a las capacitaciones que recibieron con el proyecto “Potenciamos nuestras capacidades y aprendemos de reposteria”.
La ceremonia de certificación fue encabezada por el gobernador de Limarí Darío Molina.
