Radicado en La Serena, hasta marzo navegaba en las difíciles aguas de las Pymes pero la pandemia lo obligó a reinventarse y hoy destacan sus menú con identidad regional.
Sebastián Ignacio Cortes Toro, ingeniero agrónomo ovallino, seleccionado nacional de handball y deportista destacado del Colegio San Viator, emprendedor y propietario de Vive Full Deportes, nos cuenta como tuvo que reinventarse producto de la pandemia.
Hasta marzo de este año navegada por las aguas del mundo Pyme con un Centro Deportivo Familiar. Sin embargo, los ingresos se fueron a cero por el repentino cierre del negocio. Al verse sin posibilidades de generar ingresos comenzó a explorar en la comida flexitariana, comida saludable, baja en calorías y de sabores gourmet y logró concretar un estilo e identidad innovadores.
Cuenta con 3 tipos de productos, Bowls de ensaladas, Pizzas y Hamburguesas, todas con el nombre de alguna localidad de nuestra región, con el fin de crear identidad y entre ellas encontramos, la Salamanquina, la Ovallina y la Combarbalina, entre otras.
Los pedidos se realizan a través del sitio web www.vfd.cl y próximamente a través de las apps de Uber Eats y Rappi.
Destaca este emprendedor limarino que “hoy en la capital de la región nos encontramos en cuarentena y el Delivery llegó para quedarse, próximamente ampliaremos dentro de nuestros productos frascos de encurtidos que han tenido muy buena recepción entre nuestros clientes”.
Así que ya lo sabe, visite www.vfd.cl o envíe mensaje al número de Whatsapp +56 9 36196699 y aproveche de degustar una exquisita comida saludable con gusto y sabor a las localidades de nuestra región.
Por Equipo OvalleHOY.cl
