Cafetería Charito de la Feria Modelo en la categoría «Local Comercial» y Mirna Avilés y Rossana Eccher Torres, en la categoría «Todo Público» fueron las ganadoras del primer concurso «Esto es Limarí» de OvalleHOY y Fuente Toscana.
Tres ganadores dejó la realización del Primer Concurso «Esto es Limarí: La Mejor Empanada de Ovalle», iniciativa de Diario Digital OvalleHOY y el Restaurante Fuente Toscana, que fue apoyada por la Corporación Cultural Municipal de Ovalle y la empresa de productos típicos «Desde Limarí».
El jurado conformado por el chef ovallino Juan Ruilova; el propietario de Fuente Toscana Juan José Juliá; Héctor Rojas, viticultor de Viña Tabalí; Guillermo Fernandez, administrador del Mercado Municipal y Marco Díaz Ardiles, por parte de nuestro medio de comunicación.
En una competencia muy reñida y que se definió por un fallo fotográfico en ambas categorías, fueron decretados ganadores la Cafetería Charito de la Feria Modelo, en cuanto a los Locales Comerciales Establecidos. Mientras que en la categoría Todo Público resultó un empate, entre Mirna Avilés y Rossana Eccher Torres, emprendedoras de nuestra ciudad.
La señora Mirna Avilés, muy emocionada señaló estar «muy feliz, no pensé que podía (ganar). Es primera vez que concurso, son empanadas netamente de la casa y es un agrado» y señaló que con este impulso «voy a empezar a venderlas. Antes solo era para consumo familiar, nos juntábamos en estas fechas, pero ahora voy a empezar a comercializarlas. Pero realmente no me esperaba ganar».
Por su parte, la otra ganadora del primer lugar en la categoría Todo Público Rossana Eccher Torres, quien por muchos años comercializó sus productos en la desaparecida fuente de soda «La Central» y hoy lo hace en su hogar, señaló que «estoy muy contenta y me alegra que el jurado haya premiado mi empanada». Agrego que «mi condimento principal es el amor y yo creo que es impagable. Estoy feliz, de verdad. Es la primera vez que participo y nunca pensé ganar. Le decía a mis familiares, porque yo tengo mis clientes, pero querían que me diera a conocer nuevamente».
Cabe destacar que a los ganadores se les hizo entrega de un diploma y un premio consistente en productos locales, entregados por la empresa «Desde Limarí», ubicada en el local N°3 del Boulevard del casino de nuestra ciudad, gentileza de la gerente general Yenny Campos Campos.
Cabe señalar que este lunes, serán consignados en el local comercial de «Cafetería Charito» y en el hogar de las dos emprendedoras que ganaron en su categoría, un galardón, gentileza de la Corporación Cultural Municipal de Ovalle, que podrán exhibir y que certifica que son ganadores de la 1ª versión del Concurso «Esto es Limarí: La mejor Empanada de Ovalle».
Tanto el propietario de Fuente Toscana como el director de OvalleHOY, manifestaron que continuarán realizando este evento, en distintas versiones para resaltar los productos típicos de nuestra ciudad y provincia.
Vea los pormenores de la competencia en el streaming de nuestro Facebook acá:
Cabe señalar que el evento registra hasta ahora más de seis mil reproducciones.
Por Equipo OvalleHOY.cl
