Con casi cinco años de historia, este acogedor local en pleno centro de Ovalle, ha sabido ganarse un espacio entre los amantes del buen café, destacando por su ambiente familiar y propuestas innovadoras.
Lo que comenzó como el sueño de una aficionada al café se transformó en un referente para los ovallinos. Café Cafeína, ubicada en la Galería Yagnam, local H, en pleno corazón de Ovalle, ofrece mucho más que una simple taza de café: es un espacio diseñado para disfrutar en familia, trabajar o simplemente conversar y donde cada detalle habla de pasión por la buena atención y la calidad.
Todo partió con un gusto personal que se transformó en proyecto. Carmen Paz Acuña, quien es hoy su única propietaria, confiesa que aunque siempre fue amante del café, no sabía prepararlo.
La oportunidad llegó cuando decidió tomar las riendas de un local con tradición cafetera. «Fue un desafío enorme, pero lo asumimos con toda la energía que representa nuestro nombre: Cafeína», comenta mientras sirve un cortado, su preparación más solicitada.
Lo que distingue a este lugar de otros establecimientos es su esencia especializada. A diferencia de bares o restaurantes, aquí el café es protagonista absoluto. El ambiente fue pensado para diversos públicos: desde abuelos que llegan a leer hasta familias con niños que disfrutan de la terraza segura. «Quisimos crear un espacio donde todos se sientan cómodos», agrega Carmen Paz.
La pastelería artesanal y detalles como la literatura local sobre valles y tradiciones completan la experiencia. Pero sin duda, el secreto de su éxito está en la atención. «Tratamos a cada cliente como si estuviera en su casa», explica Carmen Paz y agrega que “en esto, nuestra anfitriona Andrea Godoy, con más de 10 años de experiencia, ha mantenido esta filosofía que nos ha permitido fidelizar a la clientela original del local anterior y sumar nuevos visitantes atraídos por el boca a boca y redes sociales”, asegura.
Mirando al futuro, Café Cafeína prepara novedades que mezclan tendencias internacionales con sabores locales. También mantienen promociones accesibles como su combo estrella: cortado pequeño acompañado de un alfajor de maicena.
Con una carta que ofrece 40 variedades de infusiones y preparaciones innovadoras, el local invita a vivir una experiencia cafetera diferente. «Agradecemos a quienes nos acompañan desde el inicio y extendemos la invitación a nuevos clientes», finaliza Carmen Paz.
Ubicado en pleno centro de Ovalle, Café Cafeína se consolida como un espacio que trasciende la simple venta de café para convertirse en un punto de encuentro comunitario, donde la tradición y la innovación se funden en cada taza de café.
