Con una Cena y Maridaje de Siete Tiempos, que se convertirá en un verdadero viaje del Mar a la Cordillera de nuestra zona, es la apuesta del ristorante italiano de Ovalle para celebrar San Valentín.
Una propuesta diferente para celebrar el Día del Amor este 14 de febrero tiene el ristorante italiano Fuente Toscana con una Cena y Maridaje de Siete Tiempos, la que se convertirá en un viaje desde la costa a la cordillera del territorio limarino.
El propietario del centro gastronómico, Juan José Juliá, señaló que «para este 14 de febrero tenemos un menú un poco diferente lo que se hace normalmente nuestra ciudad. Nuestra idea es transmitir el amor por el Limarí con esta degustación que es un viaje desde la costa hasta la Cordillera de los Andes, con el mejor producto de cada zona».
¿Cuáles son las sorpresas y con qué productos están preparadas para este 14 de febrero?
«A grandes rasgos y para no adelantar mucho, esperamos que sea una sorpresa, vamos a tener camarones de río, mariscos de la costa del Limarí, carnes de cocción larga, pastas por supuesto. Es un menú italiano de cinco tiempos y nosotros le agregamos dos más. Son siete platos y cada uno va con un cóctel o un vino que lo va maridando, todo incluido, además de bebidas jugos».
¿El valor y dónde hacer las reservas?
«El valor es de 30 mil por persona en preventa hasta el 12 de febrero. Desde el 13 y el mismo 14 el valor es de 35 mil pesos. Los cupos son limitados porque sólo tenemos 23 mesas para 23 parejas y ya tenemos reservado la mitad de la capacidad. Vamos a tener música en vivo, acústica y romántica, pues nuestra terraza se presta para eso. Queremos que nuestros clientes vivan de verdad, un momento íntimo con su pareja, Los invitamos a todos a celebrar el Día del Amor, remitiéndonos al amor por nuestra tierra, en Fuente Toscana.
Por Equipo OvalleHOY.cl
