En el marco del lanzamiento regional de la temporada alta invernal, Sernatur, en colaboración con el Centro de Negocios SERCOTEC Limarí, promociona a nuestra provincia como una alternativa turística para los visitantes que llegan a la Región de Coquimbo
Llegó el fin del primer semestre y con ello se inician las Vacaciones de Invierno, perfecta instancia para que turistas lleguen a la zona en búsqueda de una experiencia diferente, no sólo en la conurbación La Serena-Coquimbo, si no que, en cada uno de los valles de la región, incluido el Limarí.
Es por esta razón que emprendedores y productores limarinos fueron parte del Lanzamiento Oficial Regional de la Temporada de Vacaciones de Invierno, desarrollada por Sernatur y la Municipalidad de Ovalle, en el Club Náutico de Recoleta. En el encuentro donde participaron autoridades y tour operadores, quienes pudieron conocer los encantos que ofrecen Ovalle y las demás comunas.
La actividad contó además con la colaboración del Gobierno Regional, Corporación Regional de Desarrollo Productivo, Santo Tomás, Juan Bohon y la importante colaboración de Sercotec, a través del Centro de Negocios Limarí, quienes congregaron a los distintos productores que dieron vida al boulevard de productos y servicios turísticos.
En la instancia, estuvo presente Cristóbal Benítez, director nacional del Sernatur, quien se refirió a las proyecciones para esta temporada invernal. “Sabemos que el turismo es para todos y, por lo tanto, queremos mostrar la diversidad de productos y destinos que tenemos en nuestro país. Y para esto tenemos muy buenas noticias, ya que en cuanto a estimaciones de lo que se espera para esta temporada, es decir, entre junio y julio, esperamos que hayan 9 millones y medio de pernoctaciones, vale decir, personas viajando y quedándose en un lugar distinto a su comuna de residencia”, sostuvo.
En esta línea, detalló que “particularmente en la Región de Coquimbo se espera que el 10% de la gente que viaje durante las vacaciones de invierno, lo haga a esta zona (Limarí). Por lo tanto, invitamos a todos a que se preparen, que recibamos con toda nuestra oferta de gastronomía y experiencias turísticas, para que las personas que visiten la región tengan una muy buena estadía y vuelvan continuamente, y también nos puedan recomendar de una buena forma”.
El alcalde de Ovalle, Jonathan Acuña, expresó que ofrecer a Limarí como un atractivo “nos permite desplegarnos en el territorio con una oferta turística importante, relevante, con buenos atractivos, como una gastronomía que es única a nivel nacional, lo que nos potencia y nos permite mejorar las condiciones precarias con que recibimos todo lo relativo al turismo después de la pandemia”.
Jorge Donoso, Jefe del Centro de Negocios Limarí, sostuvo que “es muy importante la vinculación con Sernatur y Municipalidad, tuvimos la suerte de poder aportar con los emprendedores de la zona, por lo que estamos felices por ser parte de este lanzamiento de vacaciones de invierno.
Sabemos del potencial turístico que tiene el territorio, por eso estamos trabajando para ayudar a su crecimiento. Hay productores que llegaron a nuestro centro en una etapa incipiente y hoy ya están llegando a una etapa de perfil exportador. Esto nos indica que el trabajo está dando resultados”.
PROTAGONISTAS
Uno de los productores locales que dio muestra de parte de las tradiciones y encantos del territorio fue Julio Taborga, dueño de Pisco Chañaral de Carén, y parte de la agrupación de pequeños productores de pisco del Limarí, que hace un tiempo han comenzado a ofrecer la “Ruta de Pisco Ancestral del Limarí”.
“Nos empezamos a reunir y fuimos viendo cómo poder levantar el turismo en el territorio, creemos que el pisco es un producto con arraigo en el territorio, con la producción más grande del país (cerca del 70% se elabora en Limarí), así fuimos abriendo las pisqueras para que la gente viva la experiencia. Hemos creado la Ruta Ancestral del Pisco Limarí con otros productores, tenemos mapa rutero y contamos con pisqueras abiertas para los turistas”, detalló el representante del mundo pisquero, agregando que “para todo este trabajo que hemos levantado ha sido muy importante la labor del Centro de Negocios Limarí, sus asesores nos han ayudado mucho para ir mejorando y potenciando nuestros productos”.
Por su parte Yasna Molina, de Caprinos Villaseca, y parte de la “Ruta del Queso de Cabra”, indicó que “buscamos que los turistas lleguen a Limarí en búsqueda de un turismo de intereses especiales. Acá nos asociamos junto a 4 queserías, en la Ruta del Queso de Cabra, donde los visitantes podrán vivir la experiencia de conocer de cerca el mundo de este producto emblemático de nuestra provincia”.
