InicioGastronomía Y TurismoGastronomía“Bajativo” de lujo para la Fiesta de la Vendimia en la plaza...

“Bajativo” de lujo para la Fiesta de la Vendimia en la plaza de Ovalle: Los Jaivas

Miles de ovallinos llegaron a disfrutar de la Fiesta de la Vendimia 2015
Miles de ovallinos llegaron a disfrutar de la Fiesta de la Vendimia 2015

Con gran éxito Ovalle dio inicio ayer a su décima Fiesta de la Vendimia. Más de diez mil personas disfrutaron de los más de 20 stands ubicados en la plaza de armas de la ciudad, donde pudieron degustar productos de las distintas viñas y pisqueras que este año estuvieron presentes, además de presenciar un variado show artístico que tuvo como protagonismo al grupo Julio Palacios y su Sonora.

“La idea es que con esta fiesta rescatemos lo nuestro y que nos sintamos orgullosos del trabajo que como comuna hacemos, y que con el tiempo hemos logrado. Tenemos productos de gran calidad a nivel mundial, por eso debemos trabajar para hacer de Ovalle una ciudad reconocida por eso”

Uno de los productos que este año se ha tomado un gran protagonismo, es el pisco, destilado que la municipalidad de Ovalle ha querido rescatar y destacar su denominación de origen, “la idea es hacer de nuestra comuna, la cuna del pisco. Nos ha representado a nivel mundial y, como ovallinos, debemos sentirnos orgullosos de eso”.

Siguiendo este camino, el municipio hizo entrega de un galvano al enólogo jefe de la cooperativa Capel, Pedro Azócar, como reconocimiento a la empresa por su producción ovallina y apoyo en esta décima versión

En la plaza de armas, se han dividido en sectores productos y actividades para toda la familia, a un costado están las viñas, pisqueras, cervecerías, aceite de oliva, queso de cabra y feria modelo. Por otro está un sector con juegos para niños y, a su lado están las diversas cocinerías. Por último, también están mostrando sus productos Covalsa y empresas Dabed.

En la primera jornada también fueron presentadas ante los cuatro jueces, las seis candidatas a reina de la Vendimia 2015, elección que cierra hoy sus votaciones.

PROGRAMA DE HOY DOMINGO

El panorama para hoy es el siguiente:

12:00 hrs Apertura de stand, viñas, gastronomía y artesanía

12:30 hrs Presentaciones agrupaciones folclóricas:

–    Rai Mapu
–    Almahue
–    Encanto Andino

15:00 hrs Pisado de uvas popular
15:30 hrs Presentación agrupación folclórica Valles del Limarí
16:00 hrs Cata inclusiva de aceite de oliva
17:00 hrs Pisa de uvas de candidatas a reina
17:30 hrs Claudio Bahamondes, ganador de concurso de talento 2015
19:00 hrs Premiación “Reina de la Vendimia 2015”
19:30 hrs Presentación Catalina Godoy, cantautora local
21:30 hrs Los Jaivas

OvalleHoy.cl