Tras su participación con novedosos productos, los representantes locales, apoyados por el Indap, sacaron cuentas alegres.
Emprendedores del Limarí participaron en la Expo Chile Agrícola, uno de los eventos más importantes del sector silvoagropecuario, que se desarrolló en Santiago y es organizado por el Ministerio de Agricultura, congregando a pymes de todo el país.
Uno de ellos fue Ruby Morales del emprendimiento Talhuentruz, quien tras su culminación indicó que “el balance es positivo, nos fue bien. Los productos que más les interesaron a los asistentes fueron las plumas de avestruz, pero sobre todo el charqui, que se nos acabó al segundo día. También establecimos contactos y tuvimos la oportunidad de hablar con el Ministro de Agricultura, Antonio Walker”.
Quien también participó fue Rita Álvarez, quien mediante Cordillera Azul se dedica a la orfebrería lapislázuli, quien estacó que “la experiencia fue muy bonita, estoy muy agradecida de INDAP por invitarme. Respecto a las ventas estoy muy satisfecha, porque se cumplieron las expectativas. Para mí es muy satisfactorio que las personas valoren lo que hago con tanto esfuerzo”.
A ellas se suma Nancy Chávez, quien a través de Fruvervall se dedica a la elaboración de infusiones y deshidratados y puntualizó que su producto estrella “fue el café de higo. Nos fue muy bien con eso, hicimos degustaciones y la gente se interesó de inmediato, porque es algo novedoso y las nuevas generaciones no conocen este tipo de infusiones”.
Junto a las mencionadas también participaron desde la región de Coquimbo Rosa Cortés (Manquenor) y Danitza Bugueño (D’Caléndula).
La Expo Chile Agrícola se desarrolló en el Centro Cultural Estación Mapocho reunió a actores y referentes del mundo agrícola, tanto públicos como privados.
Por Equipo OvalleHOY.cl
