La instancia de comercialización que se realizará hasta el domingo 9 en el marco de la Expo Región de Coquimbo permite visibilizar las bondades de la Agricultura Familiar Campesina ante un público masivo.
La calidad y sabor de los productos del campo llegarán este 7, 8 y 9 de febrero a la Expo Mundo Rural del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), instancia que se realizará en el marco de la ya tradicional Expo Región de Coquimbo. Son más de 30 pequeños productores silvoagropecuarios los que junto a sus originales emprendimientos tendrán la misión de encantar y sorprender a los visitantes locales y extranjeros que se darán cita en el Espacio Peñuelas, en Coquimbo.
Uno de los usuarios de INDAP que estará presente en este evento es Adrián Tello, ovallino que promete ser un éxito con su aceite de oliva 100% artesanal. “Estamos preparados para participar con todos nuestros productos. Llevaremos nuestros aceites de oliva con ajo, merkén y albahaca, además de otras sorpresas. Esta es una gran oportunidad para vender mis productos y para darlos a conocer a todos los visitantes”, señaló.
Junto a Adrián estarán otros 32 pequeños productores usuarios de INDAP, quienes comercializarán sus productos de gran calidad tales como mermeladas de diversos frutos, manjar de leche de cabra, carne de avestruz, jugos de rumpa, productos cosméticos en base a caléndula, miel y sus derivados, artesanías y quesos de cabras, entre muchos otros.
La Expo Mundo Rural se realizará en el marco de la Expo Región de Coquimbo, actividad gratuita y abierta a todo público que se desarrollará en el Espacio Peñuelas de la Sociedad Agrícola del Norte (SAN), ubicado en la parcela n°62 de Peñuelas, Coquimbo. Su inauguración será el viernes 7 de febrero, a las 19:00 horas. Y los días sábado 8 y domingo 9 los horarios serán desde las 12:00 a 00:00 horas.
Los representantes de la Agricultura Familiar Campesina se encontrarán en el pabellón de INDAP, donde el servicio del Ministerio de Agricultura contará con un escenario para difundir su labor y realizar una serie de entretenidas actividades, como son las muestras gastronómicas rurales, charlas sobre prevención de incendios forestales a cargo de la Corporación Nacional Forestal (CONAF), catas de quesos y exposiciones ligadas al mundo agropecuario.
