Una receta especial para un plato que es la delicia de los comensales que cada día llegan al restaurante italiano de Ovalle. Una de las principales innovaciones que está realizando el Restau... Leer más
Entre ellos está Eugenio Melo, chef ovallino , presentador del programa Recomiendo Chile, de Canal 13, y que ha destacado por la difusión de la cocina chilena. Un llamado a votar on line... Leer más
Colores, sabores y ritmos latinos fueron la tónica de dos jornadas que coronaron a Perú en dos categorías Este fin de semana recién pasado se desarrolló el concurso gastronómico Fondart SAMC... Leer más
Este 12 y 13 de Julio se realizará una actividad en la plaza de armas del puerto, que pretende relevar la influencia migrante en la gastronomía regional. Un Ratatouille, guiso en aceite de o... Leer más
Es una especie de pan esponjoso, que requiere de una proceso de elaboración de más de tres horas y que se disfruta acompañado de un chorrito de aceite de oliva. Una de las especialidades del... Leer más
La chef Mónica de la Cerda abrió un emprendimiento denominado «Espacio 100», en el que se busca combinar las artes culinarias con la búsqueda de la paz para los espíritus, en un lu... Leer más
En el restaurante Fuente Toscana nace este ensamblaje, producto de las tradiciones familiares desde los campos trentinos de Italia hasta los valles transversales de la Perla del Limarí. Los... Leer más
Con una muestra de platos típicos de Colombia, Venezuela, Chile y Perú, se dieron a conocer las bases del concurso gastronómico migrante, que se desarrollará los días 12 y 13 de julio del pr... Leer más
Este viernes se lanza proyecto financiado que promueve un encuentro de Turismo Cultural poniendo en valor el aporte de la gastronomía migrante en la zona. Un proyecto que busca poner en... Leer más
OvalleHOY le cuenta qué debe hacer para ir a disfrutar de la exquisita comida mediterránea, hecha con lo mejor del Limarí. El restaurante ovallino Fuente Toscana está ofreciendo un descuento... Leer más
Juan José Juliá Eccher, dueño del restaurante Fuente Toscana, se llevó a parte de su equipo a los valles del interior, con el fin de compartir e impregnarse con los conocimientos de una coci... Leer más
©2018 OvalleHoy.cl. Todos los derechos reservados.
