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Chef ovallino es destacado por diario panameño

El chef ovallino Milenko Scepanovic aparece en el diario digital www.dpanama.news del país centroamericano, que destaca el restaurante de gastronomía peruana donde el profesional se desempeña.

Cada vez que nos encontramos con las historias en que distintos profesionales oriundos de nuestra ciudad se destacan en otras partes del país o en el extranjero, es imposible no sentir una especie de orgullo como coterráneos además que el nombre de Ovalle es puesto en un alto sitial a través de estos embajadores esparcidos por la faz de la tierra.

Y así pasa con la reciente crónica de gastronomía aparecida en el diario digital www.dpanama.news sobre el trabajo del chef ovallino Milenko Scpeanovic, que trabaja en el restaurant de gastronomía peruana Mr. Limón.

La crónica señala que «en el Centro de uno de los barrios más importantes de la Ciudad Costa del Este, en plena Av. Centenario» y destaca que se debe «hacer reserva antes de ir, la fama de este palacio de la cocina Peruana, lo hace permanecer lleno casi siempre, al punto que acaban de abrir una sucursal en Av. Balboa».

En referencia a nuestro coterráneo, el medio señala que «el Chef Milenko Scepanovic, aunque por el nombre no pareciera, es de origen chileno, criado frente a ese Mar Pacífico», quien ha «estudiado en diversas corrientes gastronómicas, desde su natal Chile, pasando por Europa, Perú y ahora en Panamá, logra fusionar los sabores auténticos de la comida peruana en un concierto gastronómico, propio de los mejores paladares del planeta».

OvalleHOY tomó contacto con Milenko, quien brevemente y en medio del ajetreo en el cotizado restaurante, nos confirmó la realización de la nota por parte del medio y a pesar de estar trabajando, señaló que «acá está todo bien y hablar de como ha sido todo daría para un par horas, pero la verdad es que nos ha ido súper», antes de disculparse y decirnos que retomemos el contacto «cuando se termine el servicio».

Hasta el cierre de esta nota, no pudimos contactarnos nuevamente con el chef ovallino, pero sabemos que es un orgullo para sus amistades y para nuestra ciudad. Les dejamos el link de la nota para que puedan revisarla acá.

Equipo OvalleHOY.cl

OvalleHoy.cl