Este fin de semana Ovalle se convertirá en el epicentro regional de las celebraciones con el desarrollo de la Fiesta de la Vendimia más grande del norte del país Todo listo y dispuesto para... Leer más
Funcionarios municipales, a través de representaciones de época, mostraron parte de las más de 600 tumbas que conservan en ellas el legado de los galeses a la comuna puerto. Una nueva e int... Leer más
El «ristorante» de inspiración italiana de Ovalle, ahora apuesta por mostrar y hacer relucir que en nuestra zona la destilación de la uva pisquera ya alcanza niveles superiores. Seis destila... Leer más
¿Carnes rojas o blancas?, ¿sartén, horno o parrilla? Son muchas las variables que surgen a la hora de preparar la cena de año nuevo, y que complican a más de alguno a la hora de decidir un m... Leer más
Una receta especial para un plato que es la delicia de los comensales que cada día llegan al restaurante italiano de Ovalle. Una de las principales innovaciones que está realizando el Restau... Leer más
Sr Director: Soy ovallina, hace años vivo en la Patagonia chilena, en Puerto Natales, cambiando el paisaje del norte chico por el sur austral. Me desempeño en asesorías en fomento productivo... Leer más
Este 12 y 13 de Julio se realizará una actividad en la plaza de armas del puerto, que pretende relevar la influencia migrante en la gastronomía regional. Un Ratatouille, guiso en aceite de o... Leer más
La chef Mónica de la Cerda abrió un emprendimiento denominado «Espacio 100», en el que se busca combinar las artes culinarias con la búsqueda de la paz para los espíritus, en un lugar con un... Leer más
El día de ayer lunes se celebró el Día de la Cocina Chilena y en el restaurant boutique ovallino, se dieron cita autoridades regionales y comunales para lanzar las actividades que durante lo... Leer más
Cerca de dos mil visitantes tuvo la IX Fiesta de la Vendimia de la localidad riohurtadina, que tuvo expositores de productos tanto gastronómicos como artesanales quienes llegaron a la fiesta... Leer más
Iniciativa de derecho privado busca impulsar sustancialmente el crecimiento de la provincia. La Corporación para el Desarrollo territorial de Limarí (CORLIMARÍ) se ha constituido oficialment... Leer más
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